公考热点|没火多久就停业，故宫火锅店这是咋了？

近年来，人们的文化需求越来越高，也越来越愿意为文创产品买单，故宫仅2017年一年的文创总营业额便达到了15亿元，故宫“文化+”的影响力可见一斑。事实上，近几年故宫一直在“IP”开发、文化创意上下功夫，从卖断货的胶带，到后来的折扇、冰箱贴、手机壳，再到现在的故宫口红、故宫火锅店以及大受欢迎的“紫禁城上元之夜”灯会，以及《国家宝藏》《我在故宫修文物》等综艺、纪录片的出现，我们都能发现，故宫正在以一种更加“年轻”“开放”的姿态向大众张开了怀抱。然而，面对故宫的创新，也有不少质疑的声音，认为博物院是在过度营销、滥用故宫的文化资源，尤其是在故宫火锅店出现后，质疑的声音更是未曾停过。

一、事件回顾

据报道，故宫在今年大年初一开了一家火锅店——故宫角楼餐厅，不久后还上了微博热搜。故宫火锅店的装修是精致的，以乾隆《紫光阁赐宴图》为主题，展现了皇家礼乐、宴会等宫廷文化，还原了宫廷御食的场景和风貌；火锅店也是富有特色的，这家火锅店的主打菜“万寿菊花锅”据传是慈禧所创，“江山社稷蘸料”“圣旨菜单”等富有特色的蘸酱和菜单更是受消费者欢迎。但是，故宫火锅店的消费也是昂贵的，一个汤底便要128元，让众多网友直呼“故宫的消费水平让芸芸众生望而却步”。另外，等位没有酒水、零食，味道与价格不匹配等问题都让“故宫过度营销”的质疑声甚嚣尘上。

事实上，不仅仅是火锅店，之前故宫的元宵灯会便被批“如同四五线城市的灯光秀”，而之前的“故宫口红”等故宫彩妆系列也以“提升品质”为由全线停产。说到底，不管是故宫还是其他主体的文创，都要在注重“文”的影响力的同时，提升对“质”的要求。

二、名家评论

事实上，不少人极少走进这些历史文化遗存，但赏灯过节却是“零门槛”的老少皆宜的活动，这种方式巧妙地将传统文化覆盖至更大的群体，从而产生更广泛的影响力。近年来，以故宫日历、故宫彩妆为代表的故宫文创热、文物冷知识走进纪录片、综艺节目等现象，都是通过找寻与百姓生活的契合点、共鸣点，让传统文化更加贴近公众日常生活。可以说，夜晚的紫禁城被绚烂灯光点亮的那一瞬，中华优秀的传统文化也亮在很多人的眼中心中。

——工人日报

单就文创产业的成绩来看，故宫毫无疑问是成功的。但是就融合创新的程度来讲，故宫还有做精做好的空间。故宫目前文创产品数量巨大、品类众多，但总是给人一种“大而不精、杂乱无章”的感觉。许多和外界合作的产品，虽令人眼前一亮，但不过是昙花一现，没有体现出体系性、延续性。相比之下，大英博物馆、卢浮宫等国外博物馆就较有“品牌意识”。比如大英博物馆有世界各地不同文化的珍贵藏品，但博物馆会选取文化认同度高的或是有异国风情特点的一些重点文物、明星藏品进行一条龙式开发，单是“罗塞塔石碑”就开发了60多种不同的衍生产品。这种聚焦于内容质量的IP开发思路，值得学习和借鉴。

——南方日报

冰箱贴上印着御膳房，耳机和朝珠完美结合，折扇上写着雍正手书的“朕生平不负人”……近年来，故宫文创屡屡成为“网红”，秘诀就在于文化与趣味相结合。市场上的彩妆产品并不少，消费者选择的余地十分广阔。消费者投入故宫彩妆的怀抱，是对中国历史和传统文化的热爱。但是一件产品想要在市场上拥有一席之地，仅靠一点趣味和噱头是远远不够的。故宫博物院院长单霁翔接受媒体采访时就曾表示，故宫目前越是畅销的文创产品，越要不断升级品质。这是非常清醒和明智的认识。一旦产品不过关，损失的不仅是经济利益，更是无法估量的品牌效应。从无人问津、冷冷清清到人气爆棚、集万千宠爱于一身，一路走来，故宫文创产业经历了无数波折。正因如此，“故宫淘宝”这款来之不易的品牌更应得到十二万分的呵护和珍惜。

——钱江晚报

三、热点分析

◆原因分析

无论是创新还是过度营销，故宫这些文创产品的出现都离不开两个主要原因，一是创收，二是文化传播。故宫作为差额拨款单位，除了国家给的54%的经费外，剩下的都要自己想办法。与此同时，故宫作为世界文化遗产，更是肩负着传播传统文化的重任，世界遗产组织对故宫的评价是：“紫禁城是中国五个多世纪以来的最高权力中心，它以园林景观和容纳了家具及工艺品的9000个房间的庞大建筑群，成为明清时代中国文明无价的历史见证。”因此，于公于私，故宫都必须做好文化创新工作。如今，故宫博物院将传统与现代融合，使故宫以更加开放的姿态亲近民众，既增加了故宫的收入，也盘活了文物资源的力量，更能让群众在体验中深刻感受传统文化，这些都证明故宫文创是个好思路，是有益的尝试。

既是尝试，则难免有磕绊。故宫文创过程遭遇的种种质疑，证明故宫文创还有许多可提升的空间。而使故宫文创有许多提升空间的一个重要原因，或许正是“品牌意识”不强，缺乏品牌意识的文创，往往存在“滥用”的风险，出现质量不佳等现象。

◆事件影响

故宫文创的影响存在积极和消极两个方面。积极方面，一是盘活文化资源，给故宫带来了巨大的创收，而这些创收又能反哺文化资源，使文化资源得到更好的保护；二是让传统文化走进了更多人尤其是年轻人的心里，纪录片、综艺都使人们更加了解我国的文物以及文物背后蕴含的历史、文化价值，随着《我在故宫修文物》的走红，更是有近4万名年轻人报考故宫，想在故宫修文物，而元宵灯会也使人们更加直观、深刻地体验了我国的传统节日文化和氛围；三是故宫文创的成功也给我国众多博物馆在利用传统文化资源这一方面带来了启示，文物要发挥作用，就要少一点“神秘”，多一份“亲近”，和故宫一样“走下神坛”，走向民众的心里，也就是要“开放”和“创新”。

而消极方面则表现在价格、质量、品牌意识等方面。故宫火锅店高昂的价格不仅阻碍了大众进入故宫体验的步伐，也使故宫不断遭遇“过度营销”的质疑，这是对故宫“品牌”的一种无形伤害。故宫文创大受欢迎的背后是传统文化的力量，而如果过度利用这些文化资源，却不能给民众相应的文化满足感，传统文化的力量难免被削弱，故宫是否还能发挥“故宫”的品牌效应更是难说。

◆对策建议

一是打造品牌意识，远离降低品牌影响力的行为，如生产质量不达标的故宫彩妆就是对故宫品牌影响力的一种伤害，与此同时，要统筹发展，整合故宫文化资源，避免形成“杂乱无章”和“昙花一现”的局面，增强故宫品牌的体系性和延续性。二是树立保护意识，开发的前提是保护，如果为了开发文创产品而伤害文物，则背离了文创的初衷。在保护文物的同时也要保护好消费者，莫让消费者因热爱传统文化而身心受伤。

四、考点分析

▶文创质量

问题示例：最近故宫火锅店的高消费引发了民众热议，请你从此事出发，谈谈如何更好地提升文创质量，并说明理由。

参考答案：1.打造品牌意识。保证文创质量，统筹文化资源，增强品牌的体系性和延续性。缺乏品牌意识的文创，可能会出现质量不佳等现象，伤害消费者和文化资源。2.树立保护意识，在开发利用文化资源的同时做好相应的保护工作，同时文创产品要有质量保证，保障消费者的身心健康。树立保护意识，才能使文化的影响力更加持久，真正发挥文化“以文化人”的作用。

五、尾声

无论是故宫彩妆还是故宫火锅店，也无论是纪录片、综艺还是等会，故宫文创都是对传播传统文化、发挥文化引导、教育作用的有益尝试，在这一方面，无论如何都是要为故宫点个大大的“赞”。但是，在创新探索的过程中，也千万别忘了文创的终极目的应该“促进人的发展”。“再珍稀的文物，也是为人而保存；再高深的学问，也是为人而研究。要让文物说话，让历史说话，让文化说话，其最终的落脚点，都是千千万万今人与后人。”倾听群众心声，以群众需求为出发点，相信我国的文创事业一定会越来越出色，为群众带来更多的文化盛宴。