中国古代农业生产工具、农产品和种植区域的发展

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一、生产工具的更新

1.商周时期：农具绝大部分是木、石、骨、蚌所制，仅有极少量青铜农具。

2.春秋战国时期：春秋已在农业中开始使用铁制农具，有铁锄、铁斧等，并开始使用牛耕，战国时期得到推广，中原地区普遍使用桔槔来灌溉农田。

3.秦朝时，铁器传到珠江流域。

4.两汉时期，农具得到改进，牛耕得以推广。西域用上了中原传去的铁农具。耕犁上安装了翻土碎土用的犁壁；赵过发明播种机械楼车；犁耕法除耦犁外，二牛抬杠式耕作方式东汉时已传到珠江流域；一牛犁耕作方式也已出现。

5.魏晋南北朝时，曹魏的马钧发明翻车。水锥、水磨应用于谷物加工，西北嘉峪关已采用二牛一人或一牛一人犁耕法。

6.唐朝时：创制了曲辕犁、筒车等农具。

二、农作物新品种的引进

1.中国古代的农作物是由自己培植开始的，包括原始社会的粟、水稻、蔬菜、麻，商朝有黍、稷、麦、稻、桑、麻。

2.西汉：从西域传入的农作物品种有葡萄、苜蓿、核桃、胡萝卜等。

3.唐朝：有从波斯引入的胡椒、波斯枣等。

4.宋朝：从越南引入的占城稻。

5.明朝：则大量引入美洲的玉米、甘薯、马铃薯、烟草等。

三、农作物品种的增多和种植区域的扩大

1.商周：黍、稷、麦、稻、豆五谷。

2.两汉：农作物除粟、黍外，稻和麦得到推广种植，也成为主要粮食作物。西域的葡萄、石榴、苜蓿、胡豆、胡瓜、胡麻等陆续移植内地。

3.魏晋南北朝：农作物品种增多，洞庭、鄱阳湖流域和成都平原也是重要产粮区。

4.隋唐：江淮地区大面积种植水稻，江南地区成为粮食重要产地，茶叶成为生活必需品。

5.两宋：北方的粟、麦，江南大量种植；江北广种水稻，从越南引进的占城稻也传播到江淮地区。

6.元朝：农作物品种增多，棉花种植遍及南方。

7.明朝：棉花种植由江南推向江北，桑、麻等作物广泛种植。江南大力发展双季稻，岭南出现三季稻。作物新品种玉米、甘薯、马铃薯、烟草引入我国。

8.清朝：棉花、蚕桑、茶叶、油料等经济作物的种植面积扩大，还形成了一些专业生产区域。